炎天下の土曜午後、我慢大会の如く汗だくでスプカレ。(まさに“汗”) 今日はミートボールサイゴン(＋ゆで卵)の辛さを“ダナン”にしてみたんだけど、サイゴンスープは“ニャチャン”に抑えといたほうが旨味が生きる感じがしたな。 次はマジスパね。…