日: 2008年8月18日

自作スプカレ (手抜き篇)

自作スプカレ (手抜き篇)

野菜は数分チンしてから香ばしく素揚げ。 塩コショウしておいた鶏もも肉は、ハーブ/スパイスと一緒に表面をパリッパリに焼いてから、そこにコンソメのスープを加えてじっくりと煮込んでヤワヤワに。 で、最後に市販のルーを加えて、サクッと完成の巻。 あ、「ゆでたまごっち」をトッピングしましたwww うむ、こんだ…