オープン後約9ヶ月で早々に姿を消した「ラーメンショップ」の跡地に4/29にオープンした新店。 コシの強い黄色の縮れ麺に濃厚な味噌スープが絡む感触は、味源をあざとく濃い味にしたよう。　味噌の風味がやや深みに欠けた平坦なものでありつつも、熱々でヘヴィな口当たりは十分にリピートを誘う都内の札幌系としては決…