日: 2009年10月2日

途中経過

途中経過

コーヒー焼酎、5日経過して豆も沈み、いい色が出てきました。 見た目的にはOKな感じなのでちょっと味見してみたら、香りはもうバッチリなんだけど、お味はまだまだコーヒー感やや薄め。 やっぱもう2週間、ジッと我慢の子でいないとな・・・。…