家メシ

生きてます。

生きてます。

ちりめんじゃこ食べる時いつも思うんだけど、捕食されるために尊い命を落としたのに、器の端っこに引っ付いてたりして食べられることなく排水口の藻屑と消えていく数匹のことを想うと胸が張り裂けんばかり・・。 なので、一匹残さず喰らうぜ!…
メリクリー

メリクリー

イヴってことで(だと思う…)、スカイツリーが点灯しておった! 開業したら、もっと色んなパターンでライトアップされるんだと。楽しみやねー。 さて、今年もイヴはもちろんこのシャツでw つっても、特に敬虔な方々が集まりそうな場所には行かなかったので、あんま意味なしデス。(^^; 今年は、デパ地下で普段買わ…
お家で味仙♪

お家で味仙♪

先日名古屋に行った時、藤が丘店の味がそのまま味わえるお持ち帰りヤツをJR名古屋駅の売店で買おうとするも残念ながら品切れ・・・ってことで、通販で届けて貰ったったー。 無愛想な箱(苦笑)の中には、生麺、そして全量をそのままパックしたスープの袋が。 スープを袋のまま約5分湯煎、別鍋で麺を1分半茹で、それを…
SABISCO

SABISCO

先日の名古屋ライヴの帰り道、東名富士川インターで見つけたわさび風味のペッパーソース「SABISCO」がでら美味いス。 今宵はローストビーフに使ってみたんだけど、ツーンと来る辛味がもうタマラン! マヨと混ぜてディップソースにするのもアリだな・・・。うー、想像しただけでヨダレがwww…
「レンジでチンするから揚げ粉」が神な件

「レンジでチンするから揚げ粉」が神な件

GIGAZINEの記事で気になってたレンジでチンするから揚げ粉(昭和産業)を試してみたですよ。 結論:「神」。 いやマジ馬鹿みたいに美味いぞコレ!! 手間ヒマかけて作る唐揚げの美味しさとは別モノな「から揚げ風」な物だけど、これはこれで全然ありやわ〜。…
サッポロ一番塩ラーメン

サッポロ一番塩ラーメン

インスタント・ラーメンって滅多に食べないんだけど、たまに食べたくなるのが「サッポロ一番塩ラーメン」。 子供の頃はよく、色んな袋麺に自作の具・・・たとえば白ネギのごま油和えとかをプラスワンして食べてた(もちろん自分で調理よ)んだけど、この「サッポロ一番塩ラーメン」が最もどんな具にも合う神袋麺なんすわ。…
ヨコイ中毒

ヨコイ中毒

・・・だもんで、定期的に丸栄の楽天ショップから麺とソースのセットをお取り寄せして堪能しておりますよ。送料を勘案しても一食当たり315円。これで関東でヨコイの味が楽しめると思えば激安っす! で、到着後さっそく具(赤ウインナー他)を買ってきて、家ミラカン♪ うっはー!マジ生き返るわ!!(至福) やぱこの…
暑いからこそ熱々で♪

暑いからこそ熱々で♪

連日アヅイねぇ〜。 でも、そんな中で逆療法的に辛かったり熱かったりするものを汗ダラダラ流しながら食べるのも、これまたサイコーです。 てことで、今日のランチは灼熱の秋葉原にて、韓国焼肉屋「福寿」のカルビラーメン。 激ウマー!(汗だくで) それだけでは飽き足らず、晩は家でズッキーニとトマトと生ハムをオー…
家餃子

家餃子

ほんとにね、宇宙一好きな食べ物の一つなんですよ、餃子。 大陸や珉珉、王将で食べるのも美味いんだけど、家で手作りするのがこれまた最高なんだよねー。 フライパンに並べて〜・・・ おお、いい感じに焼けた! てことで、今日の晩メシは餃子+ビア。んも〜至福の一時ですわ。(悶)…
決戦前夜のメシ

決戦前夜のメシ

■朝メシ:正午過ぎてから、明太子、オクラとミョウガの薬味めいたもの、レタスとベーコンの洋風豚汁を。(家) 魚卵の類って基本的に苦手なんだけど(溺れた味がする・・・溺れた経験いけどw)、カリカリに焼いた明太子だけは大好物なのであった。 ■昼メシ:浅草橋パヤオにてガパオ。(外) 当初は完全に「ハンバーグ…
5/12のメシ

5/12のメシ

■朝メシ(と言っても12時頃):マクド(外) 所用でド久々に自由が丘に出向いたのでなんぞ美味いものでもと思ってたけど、時間なくて簡単に・・・。 ■昼メシ(といっても18時頃):カップスープ+ランチパック小倉&マーガリン(コンビニ) 仕事でメシ作ったり食べに出る時間が全く取れず・・・。 ■晩メシ:小松…
5/11のメシ

5/11のメシ

■昼メシ:トマト納豆、だし巻き玉子、小松菜とお麩の赤だし。(家) 今朝は起きて5分で家を出て、そのまま午前中ずっと飲み食いするヒマなかったんで、朝メシは抜きで〜。 ■晩メシ:エビフライ+オニオンスープ。(家) 土曜のライヴを目前にして諸々と立て込み中だけど、合間合間に3DS「パイロットウイングス リ…
5/10のメシ

5/10のメシ

■朝メシ:コーヒー(家) ■ブランチ?昼メシ?:おにぎり(青唐辛子味噌、ゆかり&わかめ)、かき玉とかいわれの味噌汁、ピーマンの辛子あえ。(家) ■昼メシ?間食?:クロックムッシュ+ブレンド。(外) 傘持たずに買い物に出たら突然雨降ってきて、ドトールで雨宿りついでに。 ■晩メシ:冷やし中華+おかひじき…
5/9のメシ

5/9のメシ

■朝メシ:コーヒー(家メシ・・・って“メシ”ではないよなw) ■昼メシ:ベーコンエッグ丼、小松菜ともやしの赤だし、きゅうりの浅漬っぽい何か。黄身を割ったところに醤油をチョロっと落としてご飯と一緒にかっ込むのが最高なのデス。(家メシ) ■晩メシ:仕事が立て込んでるのでサクっと外に。近所なのにこれまで行…
寿がきやホリック解消なう

寿がきやホリック解消なう

名古屋時代からの古い友人がmixiで寿がきやラーメンネタを書いてたの読んで、居ても立ってもいられなくなって(馬鹿)速攻で寿がきや食品楽天ショップでポチっとな。 翌日、ナイスな箱が届いた!送料無料!(嬉) 箱の中には・・・ 生麺とスープが6食分! 「かくし味」の小袋がまたいいねー。これが小中学生の頃に…
鳥はむ続報

鳥はむ続報

先日仕込んだ鳥はむ、冷蔵庫で2日寝かせた後、塩抜きしてからラップで丸めて沸騰した鍋にブッ込み、そのまま冷ましてさらに冷蔵庫で半日寝かせて・・・ ・・・出来上がり! 切ってみた! どっからどう見てもハムっす! んで、当初の目的だった塩ラーメンにON! スープは新座の名店「ぜんや」のヤツで。 いや〜、自…
鳥はむ

鳥はむ

近々塩ラーメンを作ろうと画策してて、具はなにがエエか〜?と考えた結果、鳥はむを仕込んでみたですよ。 鶏のむね肉を砂糖で揉んで、さらに塩で揉んで、さらにさらに黒胡椒とハーブで揉んで、ジップロックで冷蔵庫に突っ込んどきました。 あとは2〜3日後、塩抜きして、茹でて、冷まして、さらに一晩冷蔵庫で寝かせたら…
くじら

くじら

近所のスーパーで衝動的に安めのくじらベーコンを買ってみたんだが、やっぱ安いのは全然美味しくないぜ。(x_x;) って、35年前はくじらベーコンなんて今の「もやし」レベルの安メニューだったハズなんだけどなぁ。 今度御徒町の吉池でヤケクソなほど高いヤツ買ってきてリベンジだw…
家たこ!

家たこ!

大阪の熱い余韻がまだまだ消え去らんくて、なんやしらんけどどーしても美味いたこ焼きが食べたいッ!・・・ってことで、家たこ♪ ほれほれ。クリっとな。 ををー、焼けてきた☆ 出来た! 表面カリカリ&中身トロトロ熱々でウマウマ♪ っしゃー、この勢いで(どの勢いだwww)東京も制圧したるがや!…
家ヨコイ

家ヨコイ

先日お取寄したヨコイセットで、さっそく家ミラカン。至福〜♪ 昨日にひき続いてのiTunesライブラリの移行作業は、昨夜未明(3時頃…)になんとか完了。 なぜか一部(全体の5%くらい)の「ジャンル」「リリース年」「アートワーク」が反映されてなかったので今日それを手入力して、先程いざiPodと同期!とド…
焼いたったー

焼いたったー

iPhone4、無事予約完了〜。(祝) つか冷静に考えたら、別に焦って発売日に手に入れなくても全然構わんのになにこのビッグウェーヴに乗らされちゃってるんだ俺www てことで(?)今夜は、冷蔵庫にあったチキンを、オリーブオイル/塩/コショウ/おろしニンニク/ベランダで摘んだローズマリーの合わせダレに漬…
GWっぽく

GWっぽく

メタル職にはGWはあんま関係ないけど、今日は5月突入記念ってことで(そうなの?w)タイジュ&すぅ嬢をお招きして我が家でスプカレ・パァリィー。 まずは早起きして買ってきた豚バラブロックを、ゆっくりじっくりトロトロ角煮に育て上げ、 並行して、スープもこれまた丁寧に鶏がらからじっくりとダシを取って、 仕込…
家ジンギスカン

家ジンギスカン

出張で上京中のリーダーが泊りに来たってことで、家で松尾ジンギスカン三昧。 箸もビールも懐かしメタル話も止まらんね。 スカガラック!(挨拶)…
明日はACID@新宿に集合〜

明日はACID@新宿に集合〜

久々に家スプカレ☆ 今夜は角煮、玉ねぎ、人参、舞茸、アスパラ、パプリカをマジスパ風で。 ウマー! 圧力鍋から器に箸で移す際に自重で崩壊しそうになるほどに柔々トロトロな自作角煮もゲロヤヴァでした。(自画自賛w) まだスープいっぱい残ってるので、明日はカレー雑炊ランチを堪能しよう。 てことで、明日は I…
航海屋で後悔や~(ウマイ! でもマズイ!w)

航海屋で後悔や~(ウマイ! でもマズイ!w)

昨日合羽橋で、前から欲しかったアルミパンを激安でGETでけたので、早速ペペロンチーノ~。 いや~イイです! 腕前はともかくw、イタリアンのシェフ気分が味わえるわコレw そして晩は、我らが榊間を擁するDEADCLAW@沼袋SANCTUARYへ。 駅からの道中に寄ったラーメン屋が久々の大々々々外れでショ…
家サムギョプサル

家サムギョプサル

ジンギスカン・プレートでサムギョプサルできるじゃん?・・・とふと思い立ってやってみたら大正解♪ 3人で豚バラ1.4kg、腹がはち切れるまで食べまシタ。(苦) 翌日ライヴなので酒は控えめで・・・。…
極まったかも!?

極まったかも!?

今日日曜は「スープカレー・パーティ」の予定だったのがキャンセルになっちゃったので(また近々やろう~)、昨日に引き続いて午前中からずっーとアチコチ外回り。(マヂ疲レタ...) でも、日が暮れた後に帰ってきてから、たとえパーティがなくても我が家用にがっつりスプカレを作るのですよw いやいや、角煮は昨日…
一日36時間欲しくてしかも自分がもう1人欲しい・・・

一日36時間欲しくてしかも自分がもう1人欲しい・・・

仕事的に来年の予算策定の〆切迫ってて大ピンチな中、BELLFASTの作業(歌詞の変更や新曲のデータ作成)や各種原稿書きに加えてSEVENTH SONの諸々まで乗っかってきてる上に、ついついCastle of Paganの更新まで始めちゃってもううひー!って感じにパッツンパッツンですわ。(自業自得) …
順調に極め中

順調に極め中

徐々にマジスパ系のスープに近付いてきたかも!? いやでもこの時点でも十分激ウマですがなー (^_^)b…