【馬場】麺屋さくら【新店】
2009/05/07
オープン後約9ヶ月で早々に姿を消した「ラーメンショップ」の跡地に4/29にオープンした新店。
コシの強い黄色の縮れ麺に濃厚な味噌スープが絡む感触は、味源をあざとく濃い味にしたよう。 味噌の風味がやや深みに欠けた平坦なものでありつつも、熱々でヘヴィな口当たりは十分にリピートを誘う都内の札幌系としては決して悪くないレベル。
黒タオル巻いたなんちゃってワイルド系なチャラ男衆ではなく、超地味ながらも職人オーラを発する渋いヲサーン達が丁寧に作ってるのも好印象。
ただ、素で800円はちょっと（いやカナリ）高いな・・・。
濃厚でしたか！
参考にさせて頂きます。
そこからはちょっと遠いけど、“つけ麺好き”
としては、まず『弁天』のつけ麺を
食べてみたいのですよね。
べんてん、いつも並んでるわー。
俺はつけ麺がちょっと苦手なので、まだ未体験なんだけどね。。
麺屋武蔵もありますな・・・食いてー！
素で８００円ですか（＾＾；
やっぱり東京は～高いですね～( ▽|||)
見てたらラーメン食べたくなって来たです・・・(T▽T)
給付金入ったら～ラーメン食べに行こう(*￣▽￣*)
＞だぁかね
武蔵はねぇ、10年以上前に行ったきりなんスよね。当時は魚系スープが苦手だったんで印象も最悪でさ。(汗) 今度久々に行ってみっかな。
＞pilove
俺は札幌系味噌ラーメンが一番好みなので、北海道の方が裏山Cです。。
てか、ラーメンくらい給付金じゃなくても食べれるっしょwww