てか“タルタル”って何語?
2009/05/28
チューブに入った既成品を買った方が格段に安いし楽チンなんだけど、あえて今夜はピクルスを瓶で買ってきて自家製タルタル。
たかだか3桁の世界の話だけど、そんな超プチ贅沢でなーんとなく豊かな気分になりますな~。 てか、単純に自前で作った方が美味いし!
<本日の発見>
タルタルソースに対するエビフライの役割は、キャビアに対するクラッカーの役割と同じ。
チューブに入った既成品を買った方が格段に安いし楽チンなんだけど、あえて今夜はピクルスを瓶で買ってきて自家製タルタル。
たかだか3桁の世界の話だけど、そんな超プチ贅沢でなーんとなく豊かな気分になりますな~。 てか、単純に自前で作った方が美味いし!
<本日の発見>
タルタルソースに対するエビフライの役割は、キャビアに対するクラッカーの役割と同じ。
旨そうなタルタルですね。それだけで飯食えますわ!
やっとネット環境が整いました。
今江ノ島あたりに生息してます!
インドネシア語で「処女のわきの下」って意味だよ!
フランス語で「異国風」じゃなかったっけ。
タタールとかそのへんが語源だったはず。
>汁谷
あ、もう来たか!江ノ島・・・近いじゃんw
今度呼び出すもしくは行くから♪
>さだお
なるほど、あの極上の酸味はソレか~。(満面の笑み)
フランスから見て異国ってどのあたりなんだろうな。。