与ろゐ屋

yoroiya

浅草近辺には沢山のラーメン屋があるけど、一番のオキニは断トツで伝法院通りの「与ろゐ屋」。
俺はラーメンは超味噌派で、醤油系はあまり好んでは食べないんだけど(醤油系で他に美味いと思ってるのは、ちょろり@恵比寿、銀節や@自由が丘くらい?)、ここのは別格。
ゆず風味で上品なサッパリ具合を演出しつつ、ちゃーんと動物系(豚・鶏)のこってりさも主張してるそのバランスがとにかく絶妙なのです。珍しい具に鶏肉を使った餃子も絶品〜♪

ただねぇ、毎年冬に期間限定で味噌ラーメンを出してるんだけど、まだ一度もそれにありつけてないのが悔しいんですわ。今年こそ!

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