日: 2009年4月30日

魯肉飯!

魯肉飯!

台湾でとにかくメチャウマだった魯肉飯(ルーローファン)に初挑戦の巻~。 <材料(二人前)> 豚バラブロック:250g しょうが:親指大 ニンニク:2片 玉ねぎ:1/4個 ピーマン:1個 タケノコ:少々 ごま油:適量 五香粉:適量 醤油:大さじ2+α 酒:大さじ2 砂糖:大さじ2 酢:大さじ2 ウェイ…